Меню сочетает традиции восточной, русской и европейской кухни. На закуску — домашнее сало, баклажановый рулет с ореховой начинкой, селёдка с картошкой и осетинские пироги. Горячим курсом готовят рассыпчатый узбекский плов, мясо по-французски, два вида жаркого и баранину по-домашнему. Для вечернего застолья отлично подойдёт сочный шашлык и люля с мангала. Для компаний есть садж с тремя видами мяса. На десерт — пахлава и медовик.